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豊富なメニューで皆様のご来店をお待ちしております。
グランドメニューほんの一部になります。 |
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金鍋 (こってり味噌）
銀鍋 (あっさり醤油)
白鍋 (しお豚骨スープ)
赤鍋 (ピリッ辛薬膳)
鶏ガラ＆豚骨ベースのじっくり煮込んだ濃厚なスープは
コラーゲン、ビタミンたっぷり!!
栄養満点、疲労回復、これであなたも素肌美人!!
それぞれお好みのお味で、我が家のもつ鍋をお楽しみ下さい。
一人前 950円（税込997円）2人前からお願いします。
小鍋 650円（税込683円）ちょっと食べたい方に。 |
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吟味された新鮮な国産牛の生のモツ（小腸）は
まったく臭みが無く、プリプリとした食感が楽しめます。
産地直送の採れたて新鮮野菜は生き生きとしていて
食物繊維、ビタミンたっぷりです。
鶏ガラ、ゲンコツ、背ガラ、魚ブシ、など半日かけてじっくり煮込んだスープは真っ白でトロトロしたコラーゲンたっぷりの
濃厚なスープに出来上がります。 |
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たっぷりキャベツやニラにゴボウに生モツ、とうふやギョーザの皮のトッピング基本的な全ての具材が一つの鍋に盛り付けられます。
お好みのスープのお味を選んでいただき、
コンロの火を点け約１０分!!具が煮えるまで少々お待ちあれ！
別注文の八幡平の豚ばら肉のしゃぶ肉は、煮えてるところでしゃぶしゃぶで!! もっちり、柔らかおすすめです。
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１０分経って具材が煮えて、さぁ食べ頃です。お好みでニンニクたっぷり入れてみて！
辛いのが好きな人は、一味やゆずコショウがおすすめです。それぞれお好みのお味を作ってためしてお楽しみ下さい。
たりない時は、追加でそれぞれお好みの具材をお持ちします。
なんとうれしい、キャベツのおかわりは無料になっております。
お野菜たっぷり召し上がれ!! |
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お鍋の〆はやっぱりちゃんぽん麺!!
濃厚なスープに「きなっせい」特注の極太のちゃんぽん麺が
よくからみ、お鍋の味が麺にしみこみます。
薬味のネギと決めては、すりおろしの黒ゴマをたっぷり!?
写真では公開してませんが、黒ゴマちゃんぽんの出来上がり!!
お腹いっぱい召し上がれ!! |
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焼いて食べるもつ鍋
ホルモンちりとり鍋
特製甘辛味噌とバターの香り・・・
空心菜や、ニラ、たまねぎ、たっぷり野菜と新鮮な国産牛の生もつ、、八幡平ポーク・・・
ビタミン・コラーゲン・食物繊維にカプサイシン・・・
良いもの尽くしの、汁なし焼きもつ鍋。
ジュージュー炒めてスタミナ補給!!
〆は、焼めしか焼そばで！
是非一度、お試し下さい。
レギュラーサイズ（２．３人前）
1,880円（税込1,974円）
ハーフサイズ
950円 （税込997円） |
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すべての具材がちりとり鉄板鍋に盛り付けられた
状態でまいります。
牛モツにハチノス、豚ばら肉に彩り野菜、
山盛りボリューム満点です。
秘伝の甘辛味噌は、数種類の合わせ味噌に胡麻やニンニク、
ウコンなど栄養面にも配慮した
体にやさしいお味に仕上げました。
コンロに火を付けしばらくお待ちあれ！ |
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お鍋がジュージューいってきたら、さえ箸でお野菜とお肉とお味噌をよく絡めかき混ぜて下さい。
１０分少々しますとお野菜がしんなりして、
お肉が焼きあがります。 さぁ食べごろです。
焦げない様に火を止めてお召し上がり下さい。
少々甘めな味付けですので、おろしニンニクが良く合います。
辛いのが好きな火には一味とゆずコショウでそれぞれお好みのお味に仕上げてください。 |
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〆は焼きめし!! お野菜と肉汁たっぷりの濃厚なスープがお米の一粒、一粒に染み渡ります。
ご飯が色付き焼きあがりましたら、火を止め、とき卵をからめてください。
上がりに薬味のおネギとすりおろしの黒ゴマをたっぷりのせて さぁ出来上がり!!お熱いうちに召し上がれ!!
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おつまみもん
博多っ子名物 酢もつ ￥３９９
手造り冷やっこ
葱とざーさいをたっぷのせて ￥４５２
博多明太子 ￥６６１
やさいもん
ゴーヤとしらすの和風サラダ ￥５７７
ほうれん草とカリカリベーコンの
シーザーサラダ ￥６０９
さしみもん
地鶏のとりわさび和え ￥５０９
霜降り上 馬刺し ￥１０２９
さくら納豆（馬肉と高菜の納豆和え） ￥７１４
さくらユッケ ￥７１４
和牛の生レバー刺し ￥７８７
特選馬刺しの盛り合わせ ￥１７８５
（霜降り、赤身、（牛レバー）、こうね）
あったかもん
博多名物 一口黒豚ギョーザ ￥５０４
高菜と明太ポテトのチーズ焼き ￥５７８
豚足の炙り焼き ￥５０４
豚トロ串の炭火焼 ハーブソルトで ￥５０４
鹿児島産 薩摩若しゃも
こんがり炭火やきとり ￥６８３
揚げちゃったばい
鹿児島県枕崎湾産 きびなごのフライ ￥５０４
宮崎名物 チキン南蛮 ￥６０９
揚げ海老の明太マヨネーズ
と海老せんべい ￥６６２
鉄板もん
鉄板焼きそば 塩味肉味噌ちゃんぽん麺 ￥６０９
ｽﾊﾟﾑの炭火焼きステーキ ￥５７８
あまいもん
むらさき芋のアイスクリーム
抹茶のぎゅうひ添え ￥４２０
ふぁふぁ杏仁とうふ
黒糖のカラメルソース ￥４２０ |
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さくら納豆 |
ほうれん草とカリカリベーコンのシーザーサラダ |
さくらユッケ |
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博多名物一口黒豚ギョーザ |
鉄板焼きそば塩味肉味噌ちゃんぽん |
宮崎名物チキン南蛮ボリュームたっぷりタルタルソース |
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ビール
サッポロ生ビール ￥５７８
八海山地ビール（バイツェン） ￥６８３
ビアクランベリー ￥６０９
サワー
酎ﾊｲ ￥３９９
ウーロンﾊｲ ￥３９９
生レモンアワー ￥５０４
シークアーサーハイ ￥５０４
クランベリーハイ ￥５０４
ガラナサワー ￥５２５
カクテル
あんずクランベリー ￥５２５
ジングレープフルーツ ￥５２５
ウオッカオレンジ ￥５２５
カシスウーロン ￥５２５
カシスソーダ ￥５２５
果実酒
あんず酒 ￥４７３
もものお酒 ￥４７３
シークアーサー酒 ￥４７３
ゆずレモン酒 ￥４７３
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芋焼酎
伊佐大泉
黒伊佐錦
八千代伝
森八
蔵の師魂
黒麹萬年
カメ仙人
純黒
不二才 |
富乃宝山
吉兆宝山
くじら
山ねこ
三岳
なかむら
佐藤（黒）
伊佐美
魔王 |
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麦焼酎
音波（おとは）・・・《麦焼酎発祥の地、長崎の壱岐で造られた麦の香りが心地よい逸品。》
おこげ・・・《とにかく麦の香り！香ばしさがとまらない！》
中々・・・《減圧蒸留仕込み。ライトな飲み口で、なお芯のある味わい。》
しそ焼酎
しそ焼酎しそ小町・・・《“たんたかたん”よりも紫蘇のエキスが約2倍》
米焼酎
米焼酎萬緑（まんりょく）・・・《フレッシュ感のあるスッキリとした飲み口。》
大石・・・《熟成されたお酒特有の重量感のある米焼酎。》
鳥飼・・・《豊かな吟醸香、サラリとした飲み口。》 |
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梅酒
ビーナスナイト（赤ワイン仕込み）・・・《カベルネの赤ワインで仕込だ深紅の梅酒。》
緑茶梅酒（宇治緑茶仕込み）・・・《みごとな緑茶と梅酒のハーモニー！》
雑賀黒糖梅酒（米焼酎仕込み）・・・《南高梅と黒糖の組み合わせ、濃厚で旨味の深い味。》
あらごし梅酒（日本酒仕込み）・・・《梅の実のジューシーな果肉が口いっぱいに広がります。》 |
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一の蔵・・・超辛口 本醸造
〆張鶴・・・月 本醸造
緑川・・・本醸造
八海山・・・本醸造
庭のうぐいす・・・純米 |
黒龍・・・いっちょらい 吟醸
菊姫・・・まず一杯 純米
車坂・・・純米吟醸
田酒・・・純米
雅山流・・・如月 大吟醸
村祐・・・雅 純米大吟醸
美田・・・五年古酒 |
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ソフトドリンク
ウーロン茶
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
クランベリージュース
コカ・コーラ
コアアップガラナ |
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わいわい“2,000円”コース
（税込2,100円） |
飲み放題2時間コース“1,500円”
（税込み2,625円） |
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月見温玉そーめん
水菜と大根の梅しそ風味和風サラダ
豚トロ肉のあぶり焼き
宮崎名物 チキン南蛮
博多 もつ鍋
ちゃんぽん麺
又はぞうすい
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生ビール・ハウスワイン・焼酎
サワー・梅酒・日本酒
芋焼酎・麦焼酎・しそ焼酎
米焼酎・黒糖焼酎
ウイスキー・カクテル
ソフトドリンク
・ご宴会は2時間制とさせて頂きます。
・ドリンクのラストオーダーは20分前とさせていただきます。
・ご予約の当日の人数変更はお受けできません。変更は前日までにお願い致します。
・季節の仕入れの都合により内容が若干変更になる場合がございます。 |
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だんらん“3,000円”コース
（税込み3,150円） |
うたげ“2,500円”コース
（税込み2,625円） |
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紋甲いかのゲソわさ
熊本直送 馬刺し盛り合わせ
塩茹でアスパラガスとペーコンのサラダ
宮崎名物 チキン南蛮
博多 もつ鍋
もつ鍋にもうひと味のトッピング!!
八幡平地豚のばら肉
ちゃんぽん麺又はぞうすい
季節のフルーツシャーベット |
茗荷の塩漬けおひたし
天然ぶり入りおさしみ三種盛り
小海老とアボガドの
タルタルサラダ
地鶏のこんがり炭火やきとり
宮崎名物 チキン南蛮
博多 もつ鍋
ちゃんぽん麺
又はぞうすい |
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コース内容、お時間、お値段等、ご気軽に電話にてご相談承ります。
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