JR常磐線「南柏」駅東口から徒歩2分。県道261号線沿いにて店舗を構えております。

投票で一番を決めるイベント「ラーメンファイト柏」でグランプリを受賞した「豚醤背脂ラーメン」を始め、豊富な種類のラーメンを取り揃えております。

私たちが心をこめて接客させていただきます。

めん吉のスタッフ一同です。

一切の妥協を許さない店長　　　大川氏
ラーメン作り一直線の副店長　　柴崎氏
お客様第一主義、笑顔一番　　　鴻巣氏
自然食を愛するナチュラル男　　中谷氏
パワー漲るタフマン＆ナイスガイ岡部氏
接客のプロお客様を和ませる男　石田氏
トッピングの速さは一番　　　　大江氏
とてもキュートな頑張りやさん　シーちゃん

ご来店の際には、気持ちよく食事をしていただけるよう、誠心誠意を込めて接客をさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

【スープへのこだわり】

国産の豚ガラ（ゲンコツ）をたっぷり使用することでうま味をしっかりと抽出し、上質の背脂とバラ肉についている軟骨で濃厚なコクを演出します。
そして、たっぷりの野菜を入れることで自然な甘味を出し、豚骨の臭みを取り除きます。
始めの1時間でしっかりとアクを取り除き、18時間強火でガンガン炊き上げます。
一切の妥協を許さず1分単位のレシピが存在します。

【店舗名】
ラーメン専科　めん吉

【住所】
千葉県柏市豊四季948-2

【営業時間】
18:00〜翌2:00

【定休日】
月・第二火曜

【連絡先】
TEL：04-7160-7770